LES USTENSILES
Nos spatules en érable sont fabriquées à la main, une à une. Leur forme épouse le creux de la main et rend leur utilisation facile et agréable. Nos cuillères à salade, disponibles dans trois essences de bois, sont également parfaites pour cuisiner au wok.
Notre fameuse monique à légumes est en fait une «pelle à légumes». On y glisse les morceaux coupés sur la planche pour les transporter jusqu'au chaudron ou à la poêle. On évite ainsi de déplacer notre planche lourde ou d'utiliser nos mains et d'éparpiller les légumes en chemin. La monique à légumes permet de profiter pleinement des avantages de travailler sur une planche d'érable massif, sans en subir les inconvénients. Cette merveille d'ingéniosité a été créée par «Le Temps des Cigales» suite aux demandes répétées de Monique. Merci maman !
